Le Kabaret de la dernière chance vous invite pour la plus belle et la plus folle date de cette année…

Le Kabaret de la dernière chance nous transporte au pied de la Cordillère des Andes en 1910. C’est en plein désert d’Atacama que José Aceituno et sa femme la Môme Bijou ont dû planter leur cabaret, qui même dans ce coin perdu est menacé de fermeture par un gouvernement conservateur.

Or, ce soir où l’on attend le passage de la comète de Halley,l’espoir est permis.

C’est sous ce synopsis que Cosme Castro fait renaître les textes de son père dans l’habillage élégant et baroque d’un cabaret 1900 où des artistes et musiciens différents jouent chaque soir à tour de rôles sur une structure inchangée.

30 acteurs sur scène, un orchestre dirigé par Marina Voznyuk, des invités merveilleux et une ambiance exceptionnelle vous donne rendez-vous.

A partir de 20h – entrée 12€ incluant une boisson

A tous les amateurs et nouveaux venus :

Votre restaurant chic, contemporain et raffiné de Saint-Germain des Près  vous donne rendez-vous ce soir , vendredi 25  Mai pour un voyage féérique dans l’univers du cirque du cabaret et du burlesque.

Réservation conseillée au 01.53.10.19.99

Au cœur de Saint Germain, passez les lourdes portes vitrées du 62 rue Mazarine et pénétrez dans un vaste lieu baigné de lumière.

L’espace, dominé par une immense verrière (au rez-de-chaussée la salle de restaurant avec vue sur les cuisines entièrement vitrées, à l’étage la Mezzanine avec son salon privé et son bar à l’ambiance intime et chaleureuse) vous accueillera pour vos déjeuners, dîners et soirées exceptionnelles.

Alcazar Bar-Restaurant contemporain – Paris 6ème

62 Rue Mazarine

75006 Paris

Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23

Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h

La Mezzanine de l’Alcazar : un bar chic et festif

Avec son bar en zinc ciré, ses petites tables et ses fauteuils bas, la Mezzanine, le Bar de l’Alcazar, est l’endroit idéal pour se retrouver autour des « Assiettes de l’Alcazar » ou d’un délicieux cocktail.

Formule Dîner
26€ (1 Plat + 1 Boisson)

Soirées Musicales
Avec les meilleurs DJ de la capitale

Privatisation

Sur devis : Petit-Déjeuner, Conférences, Défilés…

Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)

62 Rue Mazarine

75006 Paris

Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23

Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h

A partir de 22h30 venez retrouver en Mezzanine.

Dj Sound designer, Julien Tô électrise les nuits de lieux prestigieux comme le Ritz, le Plazza Athénée ou encor le 1515

www.juliento.com

MENU DINER

ENTREE, PLAT, DESSERT

42€

ENTRÉES

Fraicheur de Tourteau et mousse de choux-fleurs

Pâté en croûte au foie gras maison et pistaches

Ceviche de bar, avocat, mangue et  pomme verte

PLATS

Filet de rouget, au  beurre de carotte

Cabillaud sauvage, aubergines et citron confit

Volaille fermière des Landes, asperges et crème de morille

DESSERTS

Moelleux mi-cuit au chocolat, glace à la vanille

Baba au rhum

Poire pochée caramel au beurre salé

Sorbets maison (trois parfums au choix)

Pour accompagner votre menu :

1 coupe de Champagne Alcazar

1 verre de Chablis, Domaine William Fevre, 2009

1 verre de Clos du Piat « Cuvée Jade », Côtes de Bourg, 2000

20€ les 3 verres

LA CARTE

ENTRÉES

Œuf poché, crème de cèpes et foie gras 13€

Fraicheur de Tourteau et mousse de choux-fleurs 12€

Asperges coulis de tomate œuf poché et magret de canard fumé 13€

Tataki de saumon au sel fumé et gingembre 12€

Saumon d’Ecosse fumé maison, galette parmentier, crème fraîche 12€

6 escargots au beurre d’ail 14€

Salade de roquette, parmesan Reggiano et tomates séchées 10€

Tomates et mozzarella “di buffala” au pesto 13€

Foie gras de canard maison, chutney de pommes 15€

PLATS

Bar mariné, pomelos et mesclun (servi froid) 24€

Grand tataki de saumon au sel fumé et gingembre 20€

Caesar salade aux gambas 19€

Salade de tomates mélangées et poulet aux épices  21€

Fish and chips, vinaigre de Malt 20€

Gambas bouillon thaï, champignons et pois gourmands 24€

Pavé de lieu jaune sauvage, purée de carotte aux épices jus aux agrumes 23€

Filet  de bœuf poêlé, sauce au poivre ou  sauce  béarnaise, frites maison  33€

Entrecôte (400gr), sauce béarnaise, frites maison  32€

Rognons de veau servis entier, sauce moutarde 21€

Caille au miel et aux épices 22€

Épaule d’agneau fondant, purée de céleri à l’orange 26€

Quinoa au piment doux, aubergines au cumin et fenouil 17€

(Toutes nos viandes sont d’origine CE)

ACCOMPAGNEMENTS

Frites maison 5€

Salade verte 5€

Purée de pommes de terre 5€

DESSERTS

Baba au rhum 11€

Fromage Saint-Marcellin 11€

Millefeuille vanille Bourbon 11€

Sorbets maison (trois parfums au choix) 11€

Petits pots de crème vanille, chocolat, café 11€

Moelleux mi-cuit au chocolat, glace à la vanille11€

Vacherin fraise et réglisse 11€

Ananas en parfait sorbet basilic 11€

Poire pochée au caramel au beurre salé 11€

Irish coffee 11€

MENU DÉJEUNER

21€  – 29€  – 37€

ENTRÉES

Œuf poché, crème de cèpes et foie gras

Fraicheur de Tourteau et mousse de choux-fleurs

Tataki de Saumon au sel fumé et gingembre

Saumon d’Ecosse fumé maison, galette parmentier, crème fraîche

Salade de roquette, parmesan Reggiano et tomates séchées

Tomates et mozzarella “di buffala” au pesto

Ceviche de bar, avocat, mangue, pomme verte et herbes fraîches

Pâté en croûte au foie gras maison et pistaches

Asperges coulis de tomate œuf poché et magret de canard fumé

PLATS

Plat du jour (du lundi au vendredi)

Bar mariné, pomelos et mesclun

Grand tataki de saumon au sel fumé et gingembre

Caesar salade aux  gambas

Salade de tomates mélangées et poulet aux épices

Gambas bouillon thaï, champignons et pois gourmands

Fish and chips, vinaigre de Malt

Cabillaud sauvage, aubergines et citron confit

Filet de rouget, au beurre de carotte

Rognons de veau servis entier, sauce moutarde

Entrecôte (400gr), sauce béarnaise, frites maison +6€

Volaille fermière des Landes, asperges et crème de morille

Caille au miel et aux épices

Quinoa au piment doux, aubergines au cumin et fenouil

DESSERTS

Fromage Saint-Marcellin

Sorbets maison (trois parfums au choix)

Petits pots de crème vanille, chocolat, café

Poire pochée caramel au beurre salé

Moelleux mi-cuit au chocolat, glace à la vanille

Vacherin fraise et réglisse

Ananas en parfait et sorbet basilic

Millefeuille vanille Bourbon

Baba au Rhum

BOISSONS

1 verre de vin rouge, Ch. Mercier, Côtes de Bourg (17cl)

1 verre de vin blanc, Château Canteloudette, Entre-Deux-Mers (17cl)

1 verre de rosé, V.D.P du Comté de Grignan (17cl)

ou

1/2 bouteille d’eau minérale

CAFE

FORMULE A  21€ -    PLAT -  BOISSON – CAFÉ

FORMULE A  29€ -  ENTRÉE – PLAT OU  PLAT – DESSERT -  BOISSON – CAFÉ

FORMULE A  37€ – ENTRÉE -  PLAT -  DESSERT -  BOISSON -  CAFÉ