L’Alcazar a 10 ans – Bon anniversaire!
Imprimerie au 19ème siècle, célèbre cabaret dans les années 70 et enfin brasserie contemporaine depuis 1998, L’Alcazar situé au cœur de St Germain des Prés est aujourd’hui un lieu multiple au dynamisme et à la jeunesse intacts.
Associé à Terence Conran, le pape du design britannique, Michel Besmond a su faire de L’Alcazar un lieu de rendez vous gastronomique, artistique et musical apprécié et reconnu d’une clientèle éclectique et curieuse.
Le 7 Novembre prochain L’Alcazar fêtera ses 10 ans. Pour fêter l’événement l’équipe de la rue Mazarine propose dès la rentrée une série de prestations alliant audace, nouveauté et élégance…

L’Alcazar a évolué en 10 ans : d’un aspect cantine chic et épuré conforme au style de la fin des années 90 à un lieu plus chaleureux et joliment patiné, L’Alcazar présentera dès septembre un nouveau sol virtuel et interactif dans l’entrée du restaurant. Ce procédé de projection immatérielle, alliant la lumière et l’image, apportera une dimension artistique et onirique au lieu.
- La musique aussi fera sa révolution puisque les soirées très festives de la Mezzanine seront désormais à la portée du monde entier… D’abord par la réalisation d’une nouvelle sélection musicale imaginée par le célèbre label anglais defected mais également par l’adhésion de L’Alcazar au système awdio.com Live & Worlwide qui permet à n’importe qui dans le monde d’écouter en Live les programmations de la Mezzanine via le net.
- La photo est également devenue une composante indissociable de L’Alcazar. En partenariat avec la galerie Kamel Mennour le lieu expose de façon permanente des œuvres exceptionnelles d’artistes comme Araki, Sophie Bovo ou encore Ellen Von Unwerth. Cette filiation avec la photo va s’accentuer avec la mise en place d’un rendez-vous mensuel en mezzanine, en partenariat avec la Fnac : Le rendez-vous Roman Photo, où un grand photographe viendra rencontrer son public.
- Le cœur du lieu reste évidemment le restaurant lui-même et sa cuisine authentique proposée par Guillaume Lutard (ancien de Taillevent et fidèle à L’Alcazar depuis l’ouverture) : des plats rassurants et chaleureux qui appartiennent certes aux classiques de la cuisine mais allégés, ainsi qu’une carte des vins maline mise en place par Fabrice Gilberdy.
En déjeuner d’affaire ou en dîner intime à deux ou à dix, le restaurant sait s’adapter à sa clientèle et proposer des menus au prix très attractif.
Pour les amoureux de l’opéra, le restaurant propose tous les lundis un rendez-vous musical unique, les lundis lyriques de L’Alcazar où des jeunes chanteurs interprètent des extraits du répertoire en se déplaçant au milieu du restaurant.. Magique !

Gastronomie, musiques, fêtes, photos … l’Alcazar est très en forme et entend bien poursuivre dans la voie qui à fait son identité et son succès : Authenticité et Simplicité.



