Swell City Guide aime l’Alcazar
Swell City Guide, un magazine en ligne présentant plusieurs villes telles que Paris, Londres, Los Angeles, New York etc à travers la gastronomie et le bon vin nous a fait l’honneur d’écrire un article sur l’Alcazar.
Voilà quelques extraits traduits car le site est en anglais:
« L’Alcazar est un brillant, énergique, et merveilleusement élégant restaurant avec une histoire intéressante. Situé à Saint-Germain-des-Près, il était au XVIIème siècle un court de tennis mais également un célèbre bar et boîte de nuit de travesti.
L’ancien club a été à côté du fameux « Rock ‘N Roll Circus » boîte de nuit qui est connu comme le dernier endroit où Jim Morrison a été vu avant de décéder le soir même. »
« Le Tartare de thon avec pomme, mangue et avocat est probablement le meilleur tartare de thon que j’ai eu l’occasion de manger. »
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