Venez découvrir notre carte du dejeuner !!!
ENTRÉES
Œuf poché, crème de cèpes et foie gras
Tataki de Saumon au sel fumé et gingembre
Saumon d’Ecosse fumé maison, galette parmentier, crème fraîche
Salade de roquette, parmesan Reggiano et tomates séchées
Tomates et mozzarella “di buffala” au pesto
Ceviche de bar, avocat, mangue, pomme verte et herbes fraîches
PLATS
Bar mariné, pomelos et mesclun
Grand tataki de saumon au sel fumé et gingembre
Caesar salade aux gambas
Salade de tomates mélangées et poulet aux épices
Gambas bouillon thaï, champignons et pois gourmands
Cabillaud sauvage, aubergines et citron confit
Filet de bœuf poêlé, sauce au poivre ou sauce béarnaise, frites maison +6€
Volaille fermière du Gers, asperges et crème de morille
Caille au miel et aux épices
Quinoa au piment doux, aubergines au cumin et fenouil
DESSERTS
Fromage Saint-Marcellin
Sorbets maison (trois parfums au choix)
Moelleux mi-cuit au chocolat, glace à la vanille
Vacherin fraise et réglisse
Ananas en parfait et sorbet basilic
Millefeuille vanille Bourbon
Baba au Rhum
Assiette de Fraises
BOISSONS
1 verre de vin rouge, Ch. Mercier, Côtes de Bourg (17cl)
1 verre de vin blanc, Château Canteloudette, Entre-Deux-Mers (17cl)
1 verre de rosé, V.D.P du Comté de Grignan (17cl)
ou
1/2 bouteille d’eau minérale
CAFE
FORMULE A 21€ - PLAT - BOISSON – CAFÉ
FORMULE A 29€ - ENTRÉE – PLAT OU PLAT – DESSERT - BOISSON – CAFÉ
FORMULE A 37€ – ENTRÉE - PLAT - DESSERT - BOISSON - CAFÉ
Alcazar Bar-Restaurant contemporain – Paris 6ème
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
