Conférence de presse pour un groupe de cosmétiques, organisée avec l’agence Etats d’Art – 30 juin 2010
Contact:
Elsa au 01.53.10.23.25
elsab@alcazar.fr / www.alcazar.fr/traiteur
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Un anniversaire, un dîner en amoureux, en famille ou entre amis
Un séminaire, une réunion ou un repas d’affaire, un arbre de Noël, un cocktail à organiser
L’Alcazar met à votre disposition ses trois salles : La Mezzanine, le salon privé et la salle de restaurant
Quelque soit votre demande, nous nous adaptons à vos besoins et à votre budget
D’une simple table à la privation complète du restaurant en passant par la privatisation de la Mezzanine de l’Alcazar ou du salon privé
Pour plus de renseignement n’hésitez pas à nous contacter
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
Salade fraîcheur
Haricots verts, pomelos, salade verte, demi-avocat, tomates, demi boule de mozarella, betterave et brochettes de tataki de saumon voici les ingrédients que nous avons sélectionné pour vous cet été pour composer votre salade fraîcheur…
Pour la déguster, rendez-vous tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 00h30 au restaurant de l’Alcazar.
Votre restaurant-bar chic et contemporain de Saint-Germain-des-Prés (Paris 6ème) est ouvert tout l’été
Attention: Du 1er aux 7 août midi inclus l’établissement sera fermé pour travaux d’embellissement
Photo non contractuelle et non représentative de la salade fraîcheur
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
Vendredi 23 et Samedi 24 juillet 2010, ne ratez pas le show de notre DJ Julien Tô
DJ sound designer, il met ses mix éclectiques chics au service des nuits parisiennes
Tous les week-end de l’été c’est Musique & Cocktail à la Mezzanine de l’Alcazar
Possibilité de dîner à partir de 19h
Formule Dîner
25€ (1 Plat + 1 Boisson)
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
Un événement à organiser, Alcazar 2 You le service traiteur du restaurant Alcazar à Paris vous propose des solutions clé en main pour une manifestation sur mesure.
Lieux exclusifs, confidentiels, cocktail dinatoire, buffet, DJ, animation, chef à domicile… Alcazar 2 You c’est une multitudes de services pour faire de votre événement un moment inoubliable !
Séminaire, soirée de gala, mariage, barmitzva, batmitzva… Confiez nous le soin d’organiser votre réception dans vos locaux ou ailleurs.
Contact:
Elsa au 01.53.10.23.25
elsab@alcazar.fr
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 23 25
La Mezzanine de l’Alcazar : un bar chic et festif
Avec son bar en zinc ciré, ses petites tables et ses fauteuils bas, la Mezzanine, le Bar de l’Alcazar, est l’endroit idéal pour se retrouver autour des « Assiettes de l’Alcazar » ou d’un délicieux cocktail.
Formule Dîner
25€ (1 Plat + 1 Boisson)
Soirées Musicales
Avec les meilleurs DJ de la capitale
Privatisation
Sur devis : Petit-Déjeuner, Conférences, Défilés…
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
L’Alcazar restaurant-Bar situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés (Paris 6ème) vous accueille tous les jours de l’année pour vos événements professionnels.
Réunions, petits déjeuner, conférences, repas d’affaire (déjeuner ou dîner), repas de fin d’année… c’est avec plaisir que nous vous accueillerons au sein de notre établissement.
Besoin de plus de confidentialité qu’une salle de restaurant, notre salon privé est à votre disposition.
Pour chaque événement sa solution! Selon vos besoins il est aussi possible de privatiser une partie ou l’ensemble de notre établissement.
Pour connaître les modalités de réservation et les différentes formules que nous vous proposons merci de contacter notre service commercial au:
01 53 10 19 93 ou 01 53 10 19 92
ou par mail à : capucines@alcazar.fr / virginies@alcazar.fr
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
Votre bar lounge, chic et contemporain de Saint-Germain-des-Prés (Paris 6ème) vous donne rendez-vous jeudi, vendredi et samedi soir à la Mezzanine de l’Alcazar pour faire la fête seul, à deux ou à plusieurs…
DJ King Sabbah mettra le feu aux platines et décrétera le début de bien belles vacances freestyle, chic and glamour.
Dîner, boire un verre, s’amuser, danser… c’est l’été à la Mezzanine de l’Alcazar, alors n’hésitez plus et venez profiter du cadre raffiné, de l’ambiance tamisée et festive…
Bonne vacances et surtout bonne soirée !!!
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
Préparation : 1h
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (6 personnes) :
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 10 g de levure de boulanger
- 90 g de beurre
- 5 cl de lait
- 350 g de sucre
- 1 cuillère de sel
- 7 cl de vieux rhum
- 50 g de confiture d’abricots
- 100 g de fruits confits
- de la chantilly
Préparation :
Dans un bol, délayer la levure dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Ajouter 50 g de farine, mélanger. Couvrir et laisser lever 30 min à température ambiante.
Après 30 min, battre la pâte reposée avec le lait, les œufs, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel, la farine et le beurre ramolli.
Pétrir la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle soit souple et se décolle facilement. Faire une boule, couvrir d’un linge humide et laisser reposer pendant 45 min.
Travailler une dernière fois la pâte puis la disposer dans un moule en couronne préalablement beurré. Tasser la pâte puis la recouvrir du linge humide laisser lever 1h30 .
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
Enfourner le baba pour 30 min. Le démouler sur une grille au dessus d’un plat creux.
Préparer un sirop : dans une casserole, porter 50 cl d’eau et 350 g de sucre à ébullition (7 à 8 mn). Faire tiédir 10 mn et ajouter le rhum vieux.
Faire tiédir la confiture d’abricot avec 1 cuillère d’eau.
Verser le sirop sur le baba encore chaud, en plusieurs fois pour qu’il s’en imbibe entièrement.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner le baba de confiture d’abricots tiédie. Décorer de fruits confits et placer la gâteau au frais.
Servir avec de la chantilly ou de la crème pâtissière.
Alcazar Bar-Restaurant contemporain (Paris 6ème)
62 Rue Mazarine
75006 Paris
Tél : 01 53 10 19 99 / Fax : 01 53 10 23 23
Ouvert 7/7 – 365 jours/an – de 12h à 14h30 et de 19h à 2h
