• Brunch
MEILLEUR BRUNCH DE PARIS, L’ALCAZAR

Jus d’orange frais
Muffins framboises
Baguette Monge, beurre, confitures
***
Café, Chocolat ou Thé
Earl Grey (thé noir à la bergamote)
Darjeeling (thé vert de Darjeeling)
Ceylan (thé noir de Ceylan)
Lapsang Souchong (thé noir légèrement fumé)
Marco Polo (thé noir fruité)
***
Œufs brouillés au Saumon fumé
ou
Daurade royale poêlée aux petits légumes
ou
Pavé de lieu jaune sauce bordelaise, gratin de macaronis aux baies roses
ou
Filets de bar rôtis au citron vert, compotée de fenouil
ou
Volaille fermière des Landes aux asperges et crème de morilles
ou
Pièce de veau (France) braisée à la crème de morilles
***
Moelleux mi-cuit au chocolat
ou
Crumble aux pommes
ou
Vacherin framboise et réglisse
ou
Poirier

Jus d’orange frais
Muffins framboises
Baguette Monge, beurre, confitures
***
Café, Chocolat ou Thé
Earl Grey (thé noir à la bergamote)
Darjeeling (thé vert de Darjeeling)
Ceylan (thé noir de Ceylan)
Lapsang Souchong (thé noir légèrement fumé)
Marco Polo (thé noir fruité)
***
Œufs brouillés au Saumon fumé
ou
Daurade royale poêlée aux petits légumes
ou
Pavé de lieu jaune sauce bordelaise, gratin de macaronis aux baies roses
ou
Filets de bar rôtis au citron vert, compotée de fenouil
ou
Volaille fermière des Landes aux asperges et crème de morilles
ou
Pièce de veau (France) braisée à la crème de morilles
***
Moelleux mi-cuit au chocolat
ou
Crumble aux pommes
ou
Vacherin framboise et réglisse
ou
Poirier
BRUNCH ADULTE 32€
BRUNCH ENFANT 16€
Reservation pour le brunch de l’Alcazar
Reservation pour le brunch de l’Alcazar



